Ana Plaza

Investigadores del CSIC apoyaron un manifiesto para vetar por completo la pesca de este manjar en peligro de extinción, pero Europa mantiene la posibilidad durante el pico de migración de la especie

“Los pontífices de los callos”, escribía el cocinero vasco en una chaquetilla, que el bar tiene colgada en una vitrina a modo de trofeo

Este espacio a cargo de Mahou producirá la cerveza que se venda dentro de este recinto, tendrá una ubicación muy visible y contará también con oferta de comida

Tanto para quienes aman la cocina como para aquellos que busquen aprender, un libro de cocina puede ser el regalo ideal para estas fiestas

María Mesa, una de las actuales propietarias de la histórica confitería asidonense, nos cuenta cómo se elabora este peculiar dulce de origen árabe

El aumento de las compras durante las épocas festivas tiene un lado negativo, que supone que acabemos desperdiciando, de media, más de 30 euros en comida

Para aquellos que aún no sepan sacarle partido a este pequeño electrodoméstico, las Navidades se presentan como las fechas perfectas para experimentar y crear deliciosos entrantes

Los nuevos productos que aparecen a menudo en sus estanterías también implican que, a la vez, otros tantos desaparezcan para dejar hueco a las novedades, entre ellos éxitos de ventas como la calzone de pollo a la barbacoa